イタリア フィレンツェで一番美味しいと有名なランプレドットを食べに行く
イタリア旅行中、フィレンツェを経由することになっていたのでせっかくだからとランプレドットを食べに行くことにした。 ランプレドットとは牛の胃のことで、4つあるうちの4番目にあたり日本ではギアラと呼ばれている。 イタリア料理で牛の胃袋といえば一...
2024-11
イタリア 
シチリア 地中海最大の島 シチリアに住む人たちの魅力的な性格とは？
この記事は管理人である私の意見で、皆さまのご旅行などに役立てられればと思い執筆しています。 シチリア人の魅力 3選 いい意味でテキトーなところ 基本的になんでもきっちりしている日本とは違い、シチリアでは基本的に全てがテキトーです。 それが心...
シチリア料理 イワシの缶詰に簡単なソースをかけて少しだけ華やかな地中海料理にする
とある休日 イワシの缶詰が台所の棚の奥の方に眠っている。 ただ食べるのでは少し気が進まない。 でもこのままにしておいても、おそらく開けられることのないまま時間だけが過ぎていく。 そのためには今食べてしまうのがベストだ。 家にあるものと言えば...