レシピ/食材 ホワイトソースの作り方、イタリアと日本の違い ホワイトソースとは 西洋料理に広く一般的に使われるソースなのは皆さんもご存知ではないでしょうか? ホワイトソースとは別名ベシャメルソースとも呼ばれることもあり、どちらも同じソースを指します。 材料はとてもシンプルで、 バター、小麦粉、牛乳、... 2024.08.22 レシピ/食材