レシピ/食材 ホワイトソースの作り方、イタリアと日本の違い ホワイトソースとは西洋料理に広く一般的に使われるソースなのは皆さんもご存知ではないでしょうか?ホワイトソースとは別名ベシャメルソースとも呼ばれることもあり、どちらも同じソースを指します。材料はとてもシンプルで、バター、小麦粉、牛乳、塩 のみ... 2024.08.22 レシピ/食材