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レシピ/食材

レンズ豆を使ったレシピ3選! スープ・サラダ・パテ

レンズ豆についてすでにご存知の方も多いかと思いますが、 レンズ豆は貴重なタンパク源なのは言うまでもなく、鉄分も豊富で特に貧血気味の方にはおすすめの食材の一つです。 そんなレンズ豆ですが、 大晦日にレンズ豆のスープを作り、年が明けるとそれを皆...