動画だけご覧いただいても作れると思いますので、気になる方はお先にどうぞ！
パンナコッタとは
Panna Cottaパンナコッタとは名前の通り、
Panna パンナ：生クリーム
Cotta コッタ：煮た
という意味からきており生クリームに火を入れて作るイタリアを代表するデザートである。
コンビニやスーパーでも売られており、好きな方も多いのではないでしょうか？
私はレストランに勤めてから何度も作ったことがあります。
また、いろいろなレシピを試しました。
そうして得られた経験から、
今のところ一番美味しいと思えたレシピが生まれました。
動画で紹介させていただいている通りですが今一度記載しておきます。
－レシピ－
・生クリーム 200g
・ 牛乳 335g
・ グラニュー糖 40g
・板ゼラチン 5g
・ディサローノ アマレット 5g
・バニラオイル 数滴
作り方の詳細は動画で確認いただきたく存じます。
また注意点としましては、
お子様やお酒に弱い方はディサローノ アマレットの使用を控えて下さい。
入れなくても十分に美味しくなります。
入れた方が、よりリッチな味わいとなります！
また、今回のレシピは生クリームに火を入れないものですが、
そんなものパンナコッタじゃない
とおっしゃらずに、是非一度お試しいただけましたら幸いです。
いろいろなジャムやソースを添えることで、いっそう楽しめることと思います！
