レシピ/食材 あん肝の作り方 下処理とそのレシピ
冬の味覚として知られる鮟鱇。その中でも、特に珍重される部位が「肝」。濃厚でクリーミーな味わいは「海のフォアグラ」とも称され、日本酒との相性も抜群。あん肝 あんきも 250g×2個 あんこう 未成型 メール便送料無料 あんこう鍋 茶碗蒸し 中...
レシピ/食材
シチリア料理
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