北海道

苫小牧

苫小牧で和食を食べるなら悠膳

苫小牧は海に面しており、漁業と海の恵みに根差した文化が広がっております。私の友人もサーフィンが出来るという理由で苫小牧に引っ越しを決めたかたもいるくらい。釣り文化も盛んで地元の漁港近くでは釣り場が整備されているため地元の方も楽しめる環境が広...
函館

函館にunknownというワインバーが出来た

函館に先日行った時にオープンしたばかりだというお店を紹介していただいた。そこはunknownという名前のお店。得られた情報はどうやら2階にあるということ。まだマップで検索しても見つからない。店名にもうなずける。どういう意図でこの名前を込めた...
函館

函館のお台所ときんさん

函館に行った際にごはんを悩む。観光客に人気なのは市場の海鮮丼やラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガーにハセガワストアの焼き鳥弁当、函館の塩ラーメン。だいたい一度は食べた方は次にどこを目指すのだろうか。 (adsbygoogle = wi...
後志

小樽の坂の途中にあった良いお店

小樽にある薬膳料理を求めて坂の途中さんにおじゃましました。小樽は、お越しいただいた方はよくご存知のようにとても坂が多い街です。街の様子を象徴するようなお店の名前、坂の途中さん。実際に坂の途中にあるこのお店は坂を登っていたら見逃してしまいそう...
北海道

洞爺のyucanaでベトナム料理を

洞爺湖に行ってきました。洞爺湖はご存知の方も多いかと思いますが”日本で最北の凍らない湖”としても有名で、近くには有珠山があったり、キャンプやクルーズ船、スワンボートを楽しめます。 (adsbygoogle = window.adsbygoo...
北海道

恵庭でピザとジェラート

恵庭市にあるピッツェリア、チェルボさん。店の外からもイタリアを感じるこのお店は紛れもなく北海道にあります。こんなお洒落なお店が家の近くにあったら毎日テンションあがりますね。ここは前々から伺いたかったのですがなかなかチャンスがなくやっと来れた...
札幌

手稲のオッティモは最高!

ある日出会った手稲に住むお客さんに教えていただいたお店。トラットリア オッティモ さん。Ottimoとはイタリア語で”最高”という意味ですが、自身が伝わってきます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || ...
函館

函館のワインダンサーがすごい

函館で美味しいワインが飲みたいなら?いや日本で美味しいワインが飲みたいなら?ここワインダンサーさん。そういっても過言ではないくらいの素晴らしいお店です。ワインダンサーさんに初めておじゃましたのは夕食後の21時過ぎ。ワイン好きの友人に誘われて...
函館

函館にあるイタリアン La Cucina VENTITRE 

函館に訪れた際に知人の紹介で訪れたイタリアンのお店、ヴェンティトレさん。今回は夜におじゃましました。紹介いただいた方の意向でコースでの注文。店内に入ると、なにやら炭の香りが。なにか焼いている匂いが店内を支配してます。これだけでもビールが飲め...
後志

仁木町飲食店案内

北海道・余市町のすぐ隣にある仁木町(にきちょう)は、「果実とやすらぎの里」として知られる、小さくも豊かなまちです。隣町の余市が海とウイスキーの香りに包まれる港町だとすれば、仁木は山あいに果実の香りが漂う丘のまち。仁木の町を走ると、季節ごとに...