ドルチェ パンナコッタのお子様とも一緒に作れる簡単なレシピを動画で紹介！
動画だけご覧いただいても作れると思いますので、気になる方はお先にどうぞ！ パンナコッタとは Panna Cottaパンナコッタとは名前の通り、 Panna パンナ：生クリーム Cotta コッタ：煮た という意味からきており生クリームに火を...
ドルチェ
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ドルチェ ティラミスの意味とは？貴重なレシピも公開！
ティラミスの意味 皆様、ティラミスはお好きですか？ ところで意味とはなんなんでしょう？ Kazu 食べると”天にも昇ってしまうほどの美味しさ”ということから、 ティラミスと名付けられたとされたり、 ”私を天まで連れて行って”と、それほど美味...
ドルチェ おすすめのジェラート屋さんとおすすめのフレーバーの組み合わせを紹介！パレルモで食べるならどこがいい？
日本のジェラートについて 今では日本でも美味しいジェラートが食べられますよね！ デパ地下や、街の中に素敵なお店が多くあります。 中には車でないと行きにくい場所に大行列が出来ていることもあります。 なんでこんなところに大行列が？と思う場所に人...
ドルチェ ドルチェとは？パレルモでデザートを食べるなら？
ドルチェとは？ ドルチェとはイタリア語でデザートのことを指します。 ただし、デザートのことだけを指すのではなく、 例えばお笑い芸人の方の有名なフレーズ 「あま～～い！」 それもイタリア語ではDolce：ドルチェです。 それからじゃが芋をpa...
ドルチェ シチリアの名物カンノーリのレシピを紹介！
このカンノーリのレシピは筆者が実際にレストランでも使用してるものです。ただし日本では米粉を加え仕上がりがよりサクッとなるようにしたりと、若干の違いがあることをご了承ください。 カンノーリの作り方 まずスコルツァ作りです。 カンノーリの生地(...